「 2019年03月 」一覧

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続・麻婆豆腐の迷宮に迷い込んだ

以前にこんな記事を書きました。→麻婆豆腐の迷宮に迷い込んだ この時は結局迷宮を彷徨ったままだったんですが、今年になって、急に、この迷宮を脱出できました。今年の3月頃までは、砂糖で甘みを足したりしてそれっぽい味に仕上げてたんですが、ずっと「なんか違う……」という思いを抱えたままでした。 ...